白癜风饮食是白癜风患者很担心的一个问题，如何吃健康合理等等，那么，怎样饮食才能控制手背白斑的增加，南京华厦白癜风研究所专家为你解答。
南京华厦白癜风研究所专家指出：
1、患者切记要忌吃葱、酒等类的辛辣的食品，鱼、羊肉等腥发类的食品也是要少吃的，与此同时，患者朋友们也要少吃些菠菜，由于菠菜当中是含有过量的草酸，容易让患部的肌肤有发痒的现象。
2、患者少吃富含维生素C类的食品，如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等这些水果含有较丰富的维生素C，因为维生素C在黑色素的代谢过程当中不仅是抑制黑色素的细胞的合成，同时也是会降低酪氨酸酶的活性，让黑色素的生成就此中断，从而让白癜风病情不断的加重。
3、患者在平时的时候可以多吃一些含有酪氨酸矿物质的视频，牛肉、牛奶、萝卜、冬笋、核桃、螺等贝壳类的食品。
4、多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物铜是酪氨酸酶的辅酶在皮肤色素的形成中起着重要作用适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。
老年人白癜风患者除了需要积极配合医生的治疗外，更要注意饮食的均衡，因为老年人的抵抗力比较弱，同时还要保持良好的精神状态，劳逸结合，在平时保持良好的精气神儿，心气平和、减少忧思。
南京华厦白癜风研究所专家祝患者早日康复，早期白癜风都有哪些特征。
